RAŇAJKY

8:00 - 10:00

Praženica s lososom - 4,70€
400g
(maslový toast / praženica / cvikľový gravlax z lososa / domáca lučina / pažítka / kyslá uhorka / domáca horčica / čerstvý chren / kôpor / údená paprika / tapenáda z čiernych olív / citrónové beurre noisette)
A(1,3,4,7,10)
1
Admirál Yamamoto - 4,00€
400g
(ham&eggs utopený v japonských omáčkach / pražená cibuľa / jarná cibuľka / pražený sezam / chlieb)
A(1,3,6,10,11)
2
Omeleta - 4,40€
400g
(maslový toast / pesto so sušených rajčín / šampiňóny a špenát v syrovej omáčke / pažítka / korenie furikake / zelený olej)
A(1,3,7,11)
3
Vajce Emilia - 4,70€
400g
(vajce na tvrdo / hoisin mayo preliv / majonézový šalát / šunka / slaninový chips / zelenina / mikrobylinky / chlieb)
A(1,3,4,6,7,10,11)
4
Paté - 4,00€
400g
(flambované kuracie pečienky / slaninový chilli jam / wasabi mayo / vajíčko na tvrdo / domáca horčica / nakladaná cibuľka / tapenáda z čiernych olív / toasty so zloženým maslom / zelený olej)
A(1,3,6,7,10)
5
Francúzsky toast - 3,80€
400g
(chlieb vo vajci s cukrom, škoricou a vanilkou / dressing z lesného ovocia s čiernym korením a balzamikom / lesné ovocie na víne / domáca lučina / čierne korenie / krupicové beurre noisette / slaninový chips)
A(1,3,7,12)
6