JEDÁLNY LÍSTOK

Robotnicka 21, Zlaté Moravce, +421 915 643 238

Kontakt

Predjedlá

Hovädzí tatarák 150g

(domáca horčica, čerstvý chren, sušené žĺtko, jumbo kapara, cibuľa, cesnak, toast) A(4,6,10)

19,80€

Lososový tatarák 150g

(wasabi mayo, nakladaná cibuľka, uhorka, pražený sezam, mikrobylinky, toastíky) A(1,3,4,6,10,11)

15,20€

Baklažánovo-cuketový tatarák 150g

(domáca horčica, sušené žĺtko, reďkovka, hoisin mayo, sezam, mikrobylinky, toastíky) A(1,3,4,6,10,11)

6,40€

Poliеvky

Ukrajinský boršč 300/50/50g

(bravčové rebierka, žitný chlieb so slaninou, smotana) A(7)

6,60€

Pho Ga 500g

(vietnamský kurací vývar) A(4,6)

10,80€

Čichirtma 300g

(gruzínska krémova polievka s kuracím mäsom) A(1,3)

5,70€

Naše špeciality

Pelmeni so smotanou 300/50g

(pirohy plnené bravčovým mletým mäsom) A(1,3,7)

6,50€

Kura Kyjev 250g

(vyprážaná kuracia kapsa plnená bylinkovým maslom) A(1,3,7)

7,10€

Zemiaková placka so šampiňónmi 250/100g

(domáca zemiaková placka, šampiňónové soté na smotane) A(1,3,7)

6,50€

Banoš s kozím syrom 200/50/50g

(kukuričné krúpy s maslom a kozím syrom) A(7,13)

7,50€

Holúbci 250/50g

(kapustový list plnený mletým bravčovým mäsom, ryža, cibuľa, mrkva, pretlak)

5,50€

Hlavné jedlá

Hovädzie medailónky so zemiakovým šató 150/150g

(hovädzia sviečková, višňová omáčka, varené zemiaky)

14,40€

Pikantné bravčové rebierka 400/200g

(bravčové rebrá, čalamáda, feferóny, baranie rohy, horčica, chren) A(10)

12,10€

Bravčové medailónky v prosciutto crudo 200/150g

(panenka, prosciutto crudo, brokolica, karfiol, paradajka, paradajková omáčka)

11,20€

Zeleninová panvica s mäsom 300g

(grilovaná zelenina, zemiaky, bravčové, kuracie, hovädzie)

7,70€

Grilovanový kurací filet 200g

(kuracie prsia, syrová omáčka)

9,10€

Rezné

Bravčový rezeň steakové hranolky

150g/150g

10,60€

Kurací rezeň hranolky

150g/150g

10,30€

Viedenský rezeň (teľací)

200g

18,00€

Šaláty

Caesar s kuracím mäsom 300g

(rímsky šalát, kuracie prsia, slanina, vajce, toastíky, parmezán, jumbo kapara, caesar dressing) A(1,3,4,10)

8,50€

Teplý šalát s hovädzím mäsom 250g

(miešaný šalát, hovädzia sviečková, teriyaki)

11,90€

Majonézový šalát s lososom 300g

(gravlax, wasabi, pošírované vajce) A(1,3,4,10)

7,90€

Grécky s olivami a syrom feta 300g

A(7)

6,40€

Steaky

New York Strip 200g

(pepper omáčka, zložené maslo, sušené žĺtko) A(3,7)

18,00€

Filet Mignon 200g

(hubovo-vínová omáčka, zložené maslo, sušené žĺtko) A(7,9,12)

20,00€

Rib-eye (podľa hmotnosti, minimálna váha 300g)

(cibuľovo-pivová omáčka, zložené maslo, nakladaná zelenina) A(4,7,12)

za 100g 9,20€

Burgre

Beef&Sweet - 300/150

(hovädzí burger s batátovými hranolkami, zložené maslo, čedar, slanina, šalát, paradajka, kyslá uhorka, karamelizovaná cibuľa, BBQ dressing) A(1,7)

12,15€

Pulled Pork - 300/150g

(trhané bračové, steakové hranolky, kari dressing, smotanový dressing, nakladaná zelenina) A(1,6,7,10,4)

10,60€

Chicken’n’Chips - 300/150g

(kuracie v slaninovo-sezamovom panku s hranolkami, volské oko, čedar, šalát, paradajka, tsurai shippo dressing, šafránový dressing) A(1,3,10,11)

10,30€

Ryby

Losos na masle s parenou zeleninou 150/150/50g

(losos, cuketa, paprika, mrkva, citronóvo-smotanová omáčka) A(4,7,12)

10,40€

Grilovaný zubáč 150/150g

(zubáč, fazuľové pyré, biela fazuľa, grilovaný fenikel a špargľa) A(4,7)

13,50€

Cesnakové krevety 300g

(krevety, cesnak, chilli, paprika, cherry rajčiny, biele víno, maslo, petržlenová vňať, toast) A(1,2,7,12)

8,40€

Pasta / Risotto

Špagety Carbonara 300g

(vajíčko, syr pecorino romano, gazdovská slanina, bazalka) A(1,3,10)

6,90€

Tagliatelle so šampiňónmi 300g

(šampiňóny, cesnak, smotana, parmezán, bylinky) A(1,3,7,10)

7,20€

Penne s kuracím mäsom 300g

(cibuľa, paprika, stonkový zeler, kuracie mäso, smotana, parmezán, bylinky) A(1,3,7,9,10)

7,98€

Šafránové risotto s krevetami 250g

(ryža arborio, šafrán, maslo, krevety, parmezán, bylinky) A(2,7,10)

10,67€

Hubové risotto 250g

(ryža arborio, šampiňóny, kuriatka, dubáky, maslo, smotana, parmezán, bylinky) A(7,10)

7,60€

Prílohy

Zemiaky z pahreby 200g

(balzamiko, soľ)

2,10€

Domáce opekané zemiaky 200g

(maslo, petržlenová vňať) A(7)

2,10€

Hranolky 200g

2,00€

Varené zemiaky 200g

2,00€

Ryža 200g

2,00€

Grilovaná zelenina 200g

2,50€

Omáčky

Šafranová 50g

A(2,7,10)

2,00€

Demi-glacé 50g

A(6,12)

2,00€

Hubovo-vínová 50g

A(6,7,12)

2,00€

Pepper 50g

A(6,7)

2,00€

Syrová 50g

A(7)

2,00€

Cibuľovo-pivová 50g

A(1,6)

2,00€

Dezerty

Napoleon

(vanilkovy pudding, malinové coulis, mix ovocie, práškový cukor)

8,74€

Čokoládový láva cake

(čokoladový cup cake, vanilková zmrzlina, práškový cukor)

8,65€

Crêpes Suzette 250g

(flambované palacinky, karamel, pomaranč, koňak, zmrzlina) А(1,3,7)

6,50€

Bar

Kontakt

+421 915 643 238
oleksandr@emilia-restaurant.com

Adresu

Zlaté Moravce, Robotnícka 21, 95301

Otváracie hodiny

Po - Št - od 7:00 do 22:00
Pi - od 7:00 do 23:00
Sb - od 10:00 do 23:00
Nd - od 10:00 do 20:00